다이어트 변비에 좋은 감자 부모님이보내주신 감자10kg 감자국만드는법 감자의 효능

부모님이 보내주신 감자 10kg 맛있어요~~

감자 하면은 강원도가 짱이고 대게 하면은 영덕이 짱이고 쌀 하면은 이천이 짱이랍니다, 근데 어머니께서 감자가 튼실하다면서 혼자 사는데 감자 쪄서 먹고 구워 먹고 지져 먹으라면서 10kg를 보내 주었습니다, 감자는 탄수화물 덩어라고 말이 많은데 고구마보다는 열량이 높은 걸로도 알고 있지만 보내 주신다 하여 택배로 받았네요 ~

그래서 남은 당근하고 감자하고 계란을 넣어 옛날 할머니가 해주신 맛이 생각이나 감잣국을 해 먹었답니다, 만드는 레시피는 정말 간단해요 ~ 자취하시는 분들도 마트로 가셔서 감자를 한봉지 사셔서 끓여서 소분하여 냉장고에 넣어 놓고 2-3일 드시면 좋아요

 

레시피 감자, 당근, 계란 , 소금 , 간장, 후추, 1. 감자를 원하는 크기로 썰어서 물에 담궈넣어주세요 3분정도? (전분이 있어서 감자를 끓여서 먹으면 퍽퍽한 느낌이 들수 있어요 ) 2. 당근은 채를 썰어 주세요 ( 뭉텅하게 하면은 익지않을수 있어요 ) 3. 냄비에 물을 넣고 끓인후에 감자와당근를 넣어줍니다, 4, 어느정도 바글바글 끓고 익었다 싶을때 소금을 넣어 줍니다, 5. 계란을 그릇에 풀어 감자와 당근있는 냄비에 휙휙휙~ 돌려가면서 넣어 줍니다, 6. 그러고 퐉하고 ~ 넘칠려고 할때 한번 져어 줍니다, 그러고 중불로 하여 간장을 넣어 줍니다, 7, 그렇게 간장을 넣고 간을 본후 마지막에 후추를 조금 넣어 주면 완성 !! ex) 파도 있음 넣어 주세요 저는 파가 없어 ㅠㅠ 패스 했네요

엄마에게 "나감자국해먹었다"라고 카톡을 보내니 ~ 잘해 먹네 라는 말을 들었네요 ㅎㅎㅎ 그래서 궁금해서 구글에서 감자의 효능에 대해 찾아 보았어요 ~ 어마어마한 기사와 블로그중에 마음에드는 글이 있어 여러분들에게 소개하려구합니다,

감자의효능

감자는 칼로리가 낮고 포감감이 많이 높데요 ~ 그래서 다이어트에 좋다고 하네요 ~ gi지수라는 게 높아서 다이어트 식품으로 적절하지 않다는 소문도 있지만 감자의 껌질에는 섬유질이 포함되어 gi지수를 낮춰준다네요 ~ 전 껌질을 먹지 않지만 껌 질 채로 먹는 것도 좋데요 ~ 그리고 여름철에 피부 미용에도 좋아요 ~ 여름철에 피부가 따끔거리고 화끈거리면 감자를 올려놓으면 피부가 금방까지는 아니지만 서서히 사그라드는 것을 볼 수 있어요 그리고 판토텐산이라고 하는 성분이 있어 주름을 방지해준다고 해요 ~

 

특히 여성들이 다이어트나 생리불순으로 변비가 오는 경우가 정말많은데요 ~ 그럴 때 변비에도 정말 좋다고 합니다, 식이섬유와 펙틴이 함유돼 장 운동이 활발하게 이루어지도록 도와주며 변을 부드럽게 만들어준다고 합니다, 그래서 그런지 돼지감자는 장내 유산균 5~10배까지 증가시켜 체질개선과 변비에 좋다고 하네요 그리고 돼지감자를 꾸준하게 차로 만들어 먹으면 장내 노패 물에 효과적이라고 하네요

감자가 이렇게 효능이 많은 지는 몰랐어요 ~ 엄마가 보내주신 감자 10kg가 지금한 6킬로는 남은 것 같은데 열심히 아자 아자 먹어 보도록 하겠습니다 , 아참.. 그러고 보니 감자를 먹어서 그런지 요즘 걷기를 해서 그런지 3킬로 빠진 건 안 비밀이요!!